В кластере обучают пяти специальностям: техническое обслуживание и ремонт автотранспорт...

В кластере обучают пяти специальностям: техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств, технология производства продуктов питания из растительного сырья и из продуктов животного происхождения, эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, ветеринария. По «Профессионалитету» обновили инфраструктуру колледжа: помещения переоборудовали под коворкинг-пространства, создали три учебные мастерские с инновационным оборудованием, для мастерских приобрели тракторы и автомобили, стенды виртуальной реальности, тренажёры-симуляторы тракторов, автомобилей и комбайнов. Также закупили пекарские печи, тестомесы, индукционные плиты, машину для производства макарон, виртуальный учебный комплекс «Автоматизированная линия по производству макаронных изделий». Студенты специальности «Ветеринария» проходят подготовку с использованием специализированного манекена, тренажёров для отработки навыков внутривенных процедур и сердечно-лёгочной реанимации, хирургического наложения швов. Всего для мастерских приобрели более двухсот единиц оборудования. На протяжении последних трёх лет студенты колледжа входят в число победителей и призёров регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенциям «Эксплуатация сельскохозяйственных машин», «Ветеринария», «Социальная работа», «Хлебопечение». «После первых месяцев обучения и практики на базе сельскохозяйственного предприятия я поняла: профессия ветеринарного врача – это не только эмпатия, но и высокие технологии, точная диагностика и ответственность. Мы изучаем анатомию и фармакологию, осваиваем УЗИ-диагностику, цифровую рентгенографию, лабораторные анализаторы крови и методы ПЦР», – поделилась студентка третьего курса по специальности «Ветеринария» Екатерина Тупикина. Ссылка на фото (источник – Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина). По программе «Приоритет 2030» учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) создали из отходов переработки бурой водоросли ламинарии (морской капусты) органическое удобрение. Оно способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур. Ректор СКФУ Татьяна Шебзухова отметила, что университет системно занимается агробиотехнологиями и особое внимание уделяет принципам циркулярной экономики, когда побочные продукты производств становятся подпиткой для полезных решений. Биошрот (побочный продукт переработки) водорослей Laminaria сохраняет значительную часть питательных и биологически активных веществ: калий, магний, кальций, железо, цинк, а также белки, аминокислоты и витамины групп B, C и E. Благодаря этому он – прекрасное сырьё для органических удобрений. Специалисты агрохозяйства, где опробовали удобрение, подтвердили хороший комплексный эффект: стимуляцию роста и корнеобразования, а также повышенную устойчивость к перепадам температуры и непогоде. «Это удобрение позволяет сохранять ресурсы. Причём, не только растений, но и человеческие, а также материальные. За счёт использования обогащённых удобрений появляется возможность наращивать потенциал земель сельскохозяйственного назначения», – прокомментировала декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А. Г. Храмцова, доцент, кандидат технических наук Наталья Оботурова. Авторы разработки планируют запатентовать это удобрение. Его производством уже заинтересовался партнёр СКФУ – ставропольское предприятие по производству различных видов удобрений, компания «Золото полей». Справочная информация Ключевая задача национального проекта «Продовольственная безопасность» – развитие агропромышленного комплекса России и достижение его технологической независимости, а также обеспечение отрасли квалифицированными кадрами. Основная цель нацпроекта – к 2030 году на 95% укомплектовать предприятия агропромышленного комплекса специалистами. Планируется активно привлекать в отрасль работников в возрасте до 35 лет, а также профессионалов, работающих в АПК более 5 лет. В этом поможет дополнительная поддержка