Сегодня в 6 «А» классе было особенно тепло и вкусно. В гости к ребятам пришли бабушки о...
Сегодня в 6 «А» классе было особенно тепло и вкусно. В гости к ребятам пришли бабушки одноклассниц — Фарида Анусовна и Аселя Карамовна. Они решили не просто рассказать о традициях, а показать их на деле: вместе с детьми испекли настоящий татарский чак-чак. Этот год в России объявлен Годом единства народов России . И такие встречи — лучшее подтверждение того, что культура разных народов нашей страны живёт и передаётся дальше. Чак-чак — это не просто сладость, а древний символ татарского гостеприимства и один из главных десертов на свадьбах и праздниках. Перед началом мастер-класса ребята послушали рассказ о татарском народе и его кулинарных традициях. После познавательной части девочки отправились стряпать чак-чак: раскатывали тесто, нарезали тонкие полоски, обжаривали в масле и заливали медовым сиропом. Мальчики в это время взялись за выпечку вафель, которые стали сладким дополнением к угощению. Пока на столах кипела работа, в классе витал аромат жареного теста и мёда. Атмосфера была по-настоящему домашней: бабушки подсказывали ребятам, как правильно замесить тесто и придать чак-чаку традиционную форму горки. Завершилось всё чаепитием. Ребята не только попробовали то, что сделали своими руками, но и узнали, что кулинарные традиции — это то, что объединяет поколения и делает культуру по-настоящему живой. А в Год единства народов России такие встречи особенно важны: они учат уважать и ценить культуру друг друга. Кл. руководитель Штанг А.В.