Школьный музей «Хранители времени» — 26 апреля 2026 г. в 14:24:36.852
Школьный музей «Хранители времени» Рубрика «История одного экспоната». Тетрадь по труду для девочек Тетрадь по труду для девочек — это самодельное учебное пособие, которое использовалось в советской и постсоветской школе для закрепления знаний и навыков в рамках предмета «Трудовое обучение» («Домоводство»). Она служила для записи теории, выполнения практических заданий, хранения выкроек, рецептов и других материалов, связанных с кулинарией, шитьём и домоводством. Уроки труда в советской школе были обязательными и разделялись по гендерному принципу. Девочки изучали основы кулинарии, шитья, рукоделия и домоводства, а мальчики — столярное дело, работу с металлом и другие технические навыки. Для девочек создавались пошивочные мастерские и рабочие комнаты для рукоделия, а также небольшие кухни с плитами и со всей прилагающейся к ней посудой. До конца 1970-х годов предмет часто называли «Домоводство». В программу входило обучение приготовлению пищи, шитью (например, фартука, юбки, ночной сорочки), пришиванию пуговиц, ремонту одежды, уборке жилища. Помню, что сшитое платье долго было любимым нарядом моего подросткового гардероба. Такая тетрадь служила своеобразным «рукодельным дневником», в который ученицы записывали: теорию (правила работы со швейной машинкой, свойства тканей, этапы приготовления блюд);схемы и чертежи (выкройки, электрические схемы — в некоторых программах изучались основы электромонтажных работ); рецепты и т.д. Тетрадь могла быть рассчитана на несколько лет обучения. Некоторые учительницы требовали заводить её в 4–5 классе и использовать до окончания школы. Ученицы часто оформляли тетрадь аккуратно, иногда дополняли её аппликациями, рисунками или вырезками из журналов «Работница», «Крестьянка». В 4 классе девочки обычно начинали с базовых навыков: изучали технику безопасности, устройство швейной машинки, свойства тканей, учились определять материал на ощупь и по запаху горения нити. В кулинарии начинали с простых блюд — заваривания чая, приготовления бутербродов, постепенно переходя к кашам, овощам, салатам. Лично я отлично помню уроки, на которых учили делать сырники и даже консервировать помидоры. Именно тогда во мне активно начал просыпаться интерес к кулинарии. Готовить обожаю до сих пор! В 5 классе программа усложнялась. Школьницы продолжали осваивать приёмы работы на швейной машинке, учились сочетать машинные и ручные операции при украшении изделий. В кулинарии изучали блюда из овощей и фруктов, компоты, блюда летнего меню. Также могли включаться темы по технологии ведения домашнего хозяйства, этикету. Тетради по труду были не просто учебными материалами, но и практическими руководствами, которые могли пригодиться в жизни. Многие выпускницы использовали их как справочники при ведении хозяйства. В первую очередь советская девушка должна была быть хорошей матерью и грамотной хозяйкой. Так что практические навыки, получаемые на уроках домоводства, считались очень важными для благополучного ведения быта в семье. Думаю, со временем эти ценности не утратили своего смысла. P.S. Моя тетрадь по труду за 5-6 класс хранится у меня до сих пор. И это не просто память. Рецепт приготовления безупречных сырников еще ни разу не подводил меня. Материал подготовила Людмила Владимировна Огородова, руководитель музея.