10.06.2026 — 10 июня 2026 г. в 06:57:10.945
10.06.2026 Эксперимент "Измеряем pH любимых напитков в «Точке роста»" В нашем школьном центре «Точка роста» прошёл увлекательный практический урок биологии и химии. Ребята исследовали кислотность (pH) жидких сред, которые мы часто употребляем в пищу. Для эксперимента взяли четыре образца: Пакетированный грушевый сок Пакетированное молоко Свежевыжатый яблочный сок Свежевыжатый апельсиновый сок Как проходило исследование? Сначала ученики использовали классические бумажные индикаторы. Они помогли быстро определить приблизительную среду растворов по изменению цвета. Затем для максимальной точности ребята подключили цифровые датчики из лабораторного оборудования «Зарница». Высокотехнологичные приборы вывели точные цифровые значения pH на экраны. Что показали приборы? Свежевыжатые соки (апельсин и яблоко) показали высокую кислотность (низкий pH). Пакетированный грушевый сок оказался более кислым. Пакетированное молоко продемонстрировало нейтральную среду, близкую к pH воды. Польза и вред: выводы учеников На основе данных pH-метрии школьники разобрали влияние этих напитков на организм: Свежевыжатые соки богаты живыми витаминами и антиоксидантами (польза). Однако из-за своей кислотности они могут раздражать желудок и разрушать эмаль зубов (вред). Их лучше разбавлять водой. Пакетированные соки удобны и вкусны, но из-за промышленной обработки теряют часть витаминов и содержат много скрытого сахара, что вредно для обмена веществ. Молоко благодаря нейтральному pH и кальцию полезно для костей и безопасно для желудка. Проблемы могут возникнуть только у людей с непереносимостью лактозы. Эксперимент помог ребятам не только освоить современное цифровое оборудование, но и научил осознанно подходить к своему рациону питания! #УмныеКаникулы #ТочкаРоста #МБОУшколаНовогордеевка