☀️ Мария Иванова, обучающаяся 2,,А"класса принимает участие во Всероссийской акции "...
☀️ Мария Иванова, обучающаяся 2,,А"класса принимает участие во Всероссийской акции "Россия - семья семей“, приуроченной к празднованию Дня народного единства. В рамках акции проводится Фестиваль национальной кухни России. Россия - многонациональная страна, у каждого народа - своя история, свой язык, свои традиции, обычаи и своя кухня. ☀️ Мария вместе с бабушкой и мамой приготовили шартан, а затем сделали вкусные и полезные бутерброды. ☀️ Шартан чувашский. Шарта́н (также ширта́н) — это традиционное праздничное и обрядовое блюдо чувашской кухни, представляющее собой сытный мясной деликатес. Что это такое? И какой состав? Основа: В классическом варианте измельченное мясо - баранина, реже говядина или свинина, иногда с добавлением субпродуктов или крупы (например, пшена), плотно набивается в очищенный бараний или свиной желудок (пузырь) . Пряности: Соль, чеснок, черный и красный перец. Приготовление: ☀️ Блюдо запекается в печи при невысокой температуре в течение нескольких часов, томится или запекается подолгу до 6–8 часов, а затем подсушивается. Шăртан — вкус чувашского гостеприимства🍃 ☀️ Кулинарные традиции народов России создают уникальное пространство для общения, объединяя разные культуры за общим столом. Национальная кухня объединяет. ☀️ Каждое национальное блюдо хранит традиции предков, помогая лучше понять культуру соседей. #РоссияСемьяСемей #Росмолодежь #народыроссии #ОрлятаРоссии #образование21 #СОШ2Чебоксары