Каникулы с пользой!! — 3 июня 2026 г. в 12:52:10.408
Каникулы с пользой!! Учащиеся 3 «Б» класса в сопровождении родителей и классного руководителя Карташовой И.Н посетили мини-фабрику «Мастерская шоколада» в городе Пенза. Ребята познакомились с производством натурального шоколада, участвовали в мастер- классе «Все тайны Шоколада». Шоколатье рассказала о том, что свою продукцию они изготавливают только из какао-бобов и сахара. Затем продемонстрировала различные сорта, привезенные из разных стран и континентов, выросшие на лучших плантациях Индонезии, Колумбии, Кубы, Вьетнама, Венесуэлы, Эквадора. Каждый вид довольно сильно отличается ароматом и вкусовым букетом. Следующим шагом была проба четырех видов шоколада, изготавливаемых в кондитерской. Сразу же после пробы шоколадной продукции, шоколатье показала оборудование, с помощью которого производят шоколад, узнали, что такое «Меланжер» и где происходит начало всей магии шоколада: какао-бобы, какао-крупка, какао тёртое - то, что все мы называем ШОКОЛАД. Следом помощница кондитера рассказала и наглядно показала, что нужно сделать с шоколадом перед тем, как залить его в формочку или изготовить из него конфеты. Завершающим этапом мастер-класса было создание собственной мини-шоколадки, которую каждый участник украсил по своему вкусу: орехами, кокосом, вафельной хрустящей крошкой. В итоге получается не просто сладость, а целая история о собственном маленьком изобретении. Все ребята с восторгом и восхищением делились впечатлениями об экскурсии. Каждый из них получил сертификат юного кондитера о прохождении мастер-класса. Ребёнок на практике видит, как его идея шаг за шагом становится реальной вещью, которую можно забрать домой. Это здорово учит планировать, пробовать и видеть результат своего труда.