Ошибка 7: Работа на кухне при плохом самочувствии
Ошибка 7: Работа на кухне при плохом самочувствии Если вы чувствуете себя плохо (тошнит, крутит живот, поднялась температура, началась диарея), ни в коем случае не готовьте еду для семьи или гостей! Вы можете случайно заразить их. Не занимайтесь самолечением и сразу обращайтесь к врачу. Кулинария – это, безусловно, искусство, но безопасность на кухне – строгая наука. Соблюдение простых правил станет надежным барьером и защитит вашу семью от пищевых отравлений и тяжелых инфекций. Готовьте с удовольствием, готовьте безопасно! Эльмурзаева М.В. Старший специалист 1-го разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора ЧР в Ачхой-Мартановском районе