Ярмарка, где единство было по-настоящему вкусным!
Ярмарка, где единство было по-настоящему вкусным! В преддверие Дня народного единства наша школа участвовала в городской благотворительной ярмарке, которая проходила в ДТДМ — мы представляли народную кухню еврейского народа, ребята и их родители постарались показать еврейскую культуру так, чтобы её можно было не только увидеть, но и попробовать. Поварами выступили родители и дети 6в и 7в классов со своим классным руководителем Шиловой Т.В. На нашем столе гостей встречали сразу четыре традиционных блюда — каждое со своей историей и своим характером: Земелах — рассыпчатое песочное печенье с корицей. Ребята рассказывали, что секрет его вкуса — в той самой посыпке из сахара и корицы: она делает каждый кусочек уютным, будто из дома бабушки. Ругелах — маленькие закрученные рогалики с начинкой. Их особенно любили дети: удобно держать, вкусно хрустеть и слушать про то, как эту выпечку брали с собой в дорогу и на праздники. Лэках — мини‑кексы на меду со специями. Ароматные, тёплые, они будто пахли праздником — и многие гости спрашивали рецепт. Форшмак — классическая намазка из сельди с яблоком и луком. Её подавали на ломтике свежего хлеба, и оказалось, что именно такие простые вещи лучше всего собирают людей за одним столом. А самое главное происходило не на прилавке, а в разговорах. Наши школьники не просто продавали — они объясняли, почему эти блюда важны, делились историями, улыбались и слушали. И в этих беседах и было настоящее единство: когда ты узнаёшь чужую традицию и видишь в ней что‑то близкое. Для многих покупателей в этот день незнакомые названия обрели свой вкус и аромат. Все, что было приготовлено, нашло своего покупателя. Вся выручка пошла на благотворительность в зону СВО — так что каждый купленный кусочек стал маленьким добрым делом. Спасибо всем, кто поддержал: ребятам, родителям и гостям ярмарки!