Осенние каникулы у девятиклассников МБОУ СОШ №3 им. И.А. Левченко г. Семикаракорска нач...

Осенние каникулы у девятиклассников МБОУ СОШ №3 им. И.А. Левченко г. Семикаракорска начались с классной и очень полезной поездки. В рамках проектов «Профэкспедиция» и «Первые в профессии» ребята вместе со своим наставником И. А. Баранчиковой отправились на экскурсию на «Семикаракорский сыродельный комбинат». Удача улыбнулась ребятам с первых минут: прямо на проходной они встретили директора предприятия Валерия Ивановича Шевченко. Валерий Иванович тепло поприветствовал будущих выпускников, сделал с ними общее фото и дал напутствие: пожелал не только узнать много интересного о производстве, но и в будущем вернуться сюда уже в качестве молодых специалистов. ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» — настоящая гордость региона, крупнейшее перерабатывающее предприятие Ростовской области по производству молочной продукции. Комбинат ведёт свою историю с 1969 года, когда проектная мощность составляла 100 т молока в сутки. На сегодняшний день производственные мощности комбината позволяют перерабатывать около 500 т молока в сутки. Школьникам показали предприятие изнутри. Ребята увидели весь магический процесс рождения любимых продуктов: как варят сыр и делают сливочное масло, как создаются те самые нежные плавленые сырки. Они заглянули в цеха упаковки и вызревания, а также побывали в святая святых — сырохранилище. А в завершение экскурсии школьников ждал самый приятный момент — вкуснейшая дегустация. Экскурсия стала для девятиклассников отличным поводом задуматься о выборе пути. Кто знает, может быть, через несколько лет кто-то из них придёт на комбинат, чтобы продолжить дело своих родителей? Домой ребята вернулись не только с новыми знаниями, но и с отличным настроением, которое точно задало тон всем каникулам!