Почему крошечное зёрнышко кукурузы превращается в белый воздушный шарик? — 9 июля 2026 г. в 07:14:37.808
Почему крошечное зёрнышко кукурузы превращается в белый воздушный шарик? Внутри каждого зерна есть капелька воды, окружённая плотным крахмалом и твёрдой оболочкой. При нагревании вода превращается в пар, давление растёт, и оболочка лопается — зёрнышко буквально взрывается! Крахмал раздувается и мгновенно застывает в лёгкую пену. Дети с восторгом слушали хлопки в микроволновке, а кот Персик, насторожив уши, заметил, что это единственный взрыв, который он одобряет — особенно если потом печенье макать в солёную карамель 🍿💥🔥🐾
551 просмотров