Специалисты управления образования регулярно проверяют организацию питания в школьных с...
Специалисты управления образования регулярно проверяют организацию питания в школьных столовых совместно с администрацией школ, бракеражной комиссией и родительским контролем. Гусейнова Нургия Ирбайхановна проверила санитарное состояние и гигиену: Чистота в обеденном зале и на пищеблоке (полы, столы, посуда). Работа раковин для мытья рук детей, наличие мыла, салфеток, электрополотенец. Условия хранения продуктов в холодильниках и складских помещениях (соблюдение товарного соседства и температурного режима). • Организация процесса: • Соблюдение графика питания классов. • Наличие посадочных мест . • Наличие дежурных учителей и соблюдение порядка в зале.
52 просмотров