Дрожжи дикие и домашние! — 15 апреля 2026 г. в 16:02:59.947
Дрожжи дикие и домашние! Учащиеся 5Б класса совместно с классным руководителем Поповой Н. Н. , учителем химии Мурсалимовой А. С. и учителем биологии Казангуловой А. А. , в рамках недели Высоких технологий и технопредпринимательства стали участниками необычного урока "Дрожжи дикие и домашние. Приручаем и изучаем", который связал вместе две науки (химию и биологию). Ребята, исследуя дрожжи, их свойства и использование их в кулинарии, познакомились с основами науки микробиологии. 🔬 Во время эксперимента выяснили какие продукты лучше подходят для пробуждения дрожжей. А с помощью микроскопов увидели, чем отличаются и как выглядят активные и неактивные клетки дрожжей, узнали что такое почкование клеток. Ребятам было очень интересно наблюдать за реакцией дрожжей: "растущая пена, как лава из вулкана, поднималась и вытекала из чаши" - отметил один из учащихся.