В рамках Недели профориентации обучающиеся 8 А класса нашей школы посетили Чебоксарский...
В рамках Недели профориентации обучающиеся 8 А класса нашей школы посетили Чебоксарский кооперативный техникум. В ходе занятия обучающиеся не только знакомились с образовательными программами техникума, но и получили возможность попробовать себя в роли будущих специалистов. В учебном кулинарном цехе техникума преподаватель технологических дисциплин Порфирьева Алена Валерьевна провела мастер - класс " Изготовление леденцов". Под руководством Алёны Валерьевны и студентки 3 курса школьники освоили все этапы создания лакомства: от расчёта пропорций и подбора ингредиентов до варки сиропа, окрашивания, ароматизации и формовки. Участники не только наблюдали за процессом, но и сами выполняли ключевые операции — под контролем наставников. Каждый смог забрать домой леденец, сделанный своими руками. Такое занятие помогло ребятам понять, что профессия кондитера или технолога — это не только творчество, но и серьёзная наука: математика, химия, физика и строгая дисциплина процессов. Поездка в кооперативный техникум восьмиклассникам очень понравилась!