На днях наш 8-й класс совершил экскурсию, которая изменила их представление о школьных ...
На днях наш 8-й класс совершил экскурсию, которая изменила их представление о школьных обедах. Ребята отправились прямиком в столовую, но не за порцией макарон, а на встречу с настоящим профессионалом — калькулятором школьной столовой Татьяной Валентиновной Карташовой. Для многих учеников стало открытием, что калькулятор — это не только программа в смартфоне, но и важная, ответственная должность. Татьяна Валентиновна рассказала, что её работа — это сложный баланс между строгими санитарными нормами, пожеланиями учеников и, конечно, бюджетом. Татьяна Валентиновна приоткрыла завесу тайны над тем, как составляется то самое меню, которое мы видим на раздаче. Оказывается, это целая наука: - Баланс: нужно учесть белки, жиры, углеводы и калории, чтобы у детей были силы на уроки. - Экономика: каждое блюдо просчитывается до грамма, чтобы питание было качественным и доступным. - Разнообразие: меню не должно повторяться слишком часто, чтобы еда не приедалась. Восьмиклассники засыпали Татьяну Валентиновну вопросами: - «А можно ли добавить в меню пиццу?» - «Что происходит с едой, которую не съели?» - «Какое самое дорогое блюдо в приготовлении?» - «Правда ли, что в компот добавляют что-то для цвета?» На каждый вопрос ребята получили честный и развёрнутый ответ. Миф о «загадочных ингредиентах» был развеян, а уважение к труду поваров и работников столовой выросло в разы. Теперь наши восьмиклассники точно знают: школьный обед — это результат большой заботы и точных расчётов. Спасибо Татьяне Валентиновне за познавательную встречу и преданность своему делу! #Профориентация #Навигаторыдетства #Росдетцентр #ДвижениеПервых #Дормидонтовка #ПервыеВзм #Первые27