📌 Мониторинг горячего питания в школах Карачаевского района
📌 Мониторинг горячего питания в школах Карачаевского района Сегодня Управлением образования, физической культуры, спорта и молодежной политики администрации Карачаевского муниципального района был осуществлён выезд в МБОУ «СОШ с. им. Коста Хетагурова» в рамках проведения мониторинга организации горячего питания школьников в образовательных учреждениях Карачаевского муниципального района. В ходе проверки в соответствии с установленными требованиями было проверено: ✅ соответствие ежедневного меню утверждённым нормам; ✅ качество поступающих продуктов и условия их хранения; ✅ санитарно-техническое состояние пищеблока и обеденного зала; ✅ соблюдение технологий приготовления блюд и порционных норм; ✅ ведение документации (бракеражный журнал, журнал здоровья, накладные); ✅ наличие медицинских книжек у сотрудников столовой; ✅ организация питьевого режима и обслуживания обучающихся; ✅ выполнение требований Роспотребнадзора по профилактике инфекций. По результатам проверки высказаны замечания. Обозначены сроки исполнения для устранения выявленных недостатков. 📞 По вопросам организации горячего питания в районе работает постоянно действующий телефон горячей линии: +78787923004 #КарачаевскийРайон #ШкольноеПитание #Мониторинг #ГорячаяЛиния #Образование