10 июня в лагеря начался с трудового десанта. Привели в порядок территорию и огород. — 10 июня 2026 г. в 16:16:26.140
10 июня в лагеря начался с трудового десанта. Привели в порядок территорию и огород. Лагерь труда и отдыха — это не только работа на свежем воздухе и новые друзья, но и прекрасная возможность прикоснуться к богатому наследию родного края. Сегодня для наших ребят состоялся настоящий праздник души — погружение в самобытную культуру мордовского народа. День начался с познавательной встречи. Ребята узнали, что мордва — один из крупнейших финно-угорских народов России, со своими уникальными традициями, песнями и, конечно же, кухней. Атмосфера была наполнена интересом и уважением к истории. Кульминацией дня стал кулинарный мастер-класс. Под руководством опытного повара ребята учились готовить настоящие мордовские блины - пачат.В отличие от привычных нам тонких блинчиков, пачат часто делают пышными, на дрожжевой опаре или с добавлением манной крупы. В процессе готовки участники узнали главные секреты: * Как правильно завести тесто, чтобы блины получились воздушными. * Почему так важно дать тесту «отдохнуть». Запах свежей выпечки разносился по всей территории лагеря. Когда пачат были готовы, ребята с удовольствием дегустировали плоды своего труда. Это был не просто полдник, а настоящий урок гостеприимства и дружбы народов. Такие мероприятия помогают не только расширить кругозор, но и почувствовать себя частью большой многонациональной культуры нашей страны. Мы уверены, что рецепт мордовских блинов теперь прочно поселится в кулинарных книгах наших воспитанников!