🍲Контроль за организацией питания: как прошел сегодняшний визит родителей в столовую
🍲Контроль за организацией питания: как прошел сегодняшний визит родителей в столовую 📝Сегодня в нашей школе прошел плановый мониторинг организации горячего питания в начальной школе. По инициативе родительского комитета была сформирована рабочая группа, которая на практике проверила работу школьной столовой. В фокусе внимания оказались ключевые аспекты: ☝️Соответствие меню: фактическое меню на 21 октября 2026 года полностью совпадает с утвержденным 10-дневным цикличным меню. Никаких замен продуктов не зафиксировано. ☝️Выход порций: контрольное взвешивание блюд показало полное соответствие нормам СанПиН. Средний вес порции супа — 205 г (норма 200 г), второго блюда — 150 г, тефтели-100 г, напитка — 200 мл. ☝️Температурный режим: при подаче на столы температура блюд составляла 63–70 °C. Еда подается тёплой, что строго контролируется бракеражной комиссией. Органолептические показатели: вкус, цвет, запах и консистенция всех проверенных блюд соответствуют требованиям. Отзывы детей свидетельствуют о том, что еда вкусная. ☝️Гигиена и санитария: проверены журналы здоровья сотрудников, чистота линии раздачи, посуды, обеденного зала и маркировка разделочного инвентаря. Мы благодарим инициативную группу родителей за неравнодушие и конструктивный диалог. Отдельная благодарность администрации и сотрудникам столовой за открытость и готовность к совместной работе. Здоровье детей — наша общая ответственность. «Следующая проверка запланирована на ноябрь. Желающие присоединиться к группе контроля могут написать в личные сообщения классным руководителям до 15 ноября. #ПитаниеВШколе #РодительскийКонтроль #Сосновской школы№1#ЗдоровоеПитание