🥯Когда теория становится вкусом: наши восьми- и девятиклассники стали пекарями!
🥯Когда теория становится вкусом: наши восьми- и девятиклассники стали пекарями! В рамках проекта «Билет в будущее» ребята побывали на профпробе «Пекарь» в Нижневартовском строительном колледже. И не просто посмотрели, а реально испекли! 🥐 Сначала - строгий, но понятный инструктаж: безопасность, санитария, устройство пекарского цеха. Потом - самое интересное: замес теста, формовка, расстойка и, наконец, выпечка. Каждый школьник сделал свою булочку «Московская»: научился делать фирменную закрутку и аккуратный надрез, правильно смазывать яйцом и следить за температурой в печи. А знаете, что удивило больше всего? Оказалось, что даже простая булочка - это точная наука: важны граммы, минуты и температура до градуса. Ребята почувствовали: профессия пекаря - это не только про тепло и аромат, а про ответственность и внимание к деталям. 😋 Координировала участие наших ребят Н.А. Корнева, куратор проекта «Билет в будущее». В итоге: 10 учеников, 10 булочек и 10 маленьких профессиональных открытий! А вы бы какую выпечку попробовали сделать своими руками? Пишите в комментариях! Куратор проекта Корнева Н.А. https://vk.ru/wall-179666123_54296