15 октября ученики 5 «В» класса (классный руководитель Маракова Ольга Николаевна) побыв...
15 октября ученики 5 «В» класса (классный руководитель Маракова Ольга Николаевна) побывали на ООО «Маслозавод Тотемский» и своими глазами увидели, как рождается молочная продукция. На заводе серьёзно относятся к безопасности: перед началом экскурсии ребята надели шапочки, халаты и бахилы, продезинфицировали руки и дальше двигались только по разрешённым маршрутам. Экскурсия началась в цехе приёмки: школьникам рассказали, куда поступает привезённое молоко и как с ним работают дальше. Потом ребята познакомились с главными технологическими этапами: очисткой, пастеризацией, упаковкой и хранением. Особенно впечатлила всех линия упаковки: она сама складывает картонные коробочки и наполняет их сметаной, дети смотрели на это с настоящим восторгом. Не менее интересной оказалась и лаборатория: здесь специалисты определяют плотность, кислотность и жирность молока, то есть проверяют, чтобы продукт был качественным и безопасным. Ученики узнали и о новых технологиях, которые применяют на производстве. Во время экскурсии ребята не стеснялись задавать вопросы и получили понятные ответы. Поездка получилась познавательной, полезной и очень интересной: теперь школьники точно знают, сколько труда и точности стоит за каждой упаковкой сметаны и творога.