🍞🥖"Хлеб в культуре народов мира".

🍞🥖"Хлеб в культуре народов мира". 📝Обучающиеся 7 класса провели исследовательскую работу на тему: "Хлеб в культуре народов мира". ✅Они познакомились с особенностями производства традиционных видов хлеба в разных странах, узнали технологию приготовления русского каравая, арабской питы, армянского лаваша, узбекских лепёшек, французского багета, еврейской мацы, итальянской чиабатты. ✅Определили, почему при использовании одинаковых ингредиентов (вода, мука, дрожжи) получаются разные продукты. ✅Результаты исследования и технологические особенности отобразили в своих проектах.