В школе прошёл родительский контроль питания. Представители родителей посетили школьну...
В школе прошёл родительский контроль питания. Представители родителей посетили школьную столовую, чтобы проверить, как организовано питание, и оценить его качество. Комиссия смотрела сразу несколько моментов: Меню. Сравнивали то, что написано в утверждённом рационе, с тем, что реально раздают детям. Санитарное состояние. Осматривали обеденный зал: чистоту мебели, посуды, наличие салфеток, условия для мытья рук (раковины, мыло, сушилки). Работу персонала. Проверяли, есть ли у сотрудников (поваров, раздатчиц) санитарная одежда, соблюдают ли они гигиенические нормы. Организацию процесса. Смотрели, как накрывают столы, соблюдается ли график питания. Качество блюд. Визуально оценивали внешний вид, запах. Провели опрос детей, чтобы понять их удовлетворённость. Поведение детей. Наблюдали, как ребята соблюдают гигиену и едят. По итогам проверки комиссия составила документ — акт. В нём зафиксировали: дату и состав комиссии; результаты оценки; выявленные замечания или, наоборот, положительные моменты; предложения по улучшению.