МБУ "Александровская центральная городская библиотека"
Образование · 28 июля 2026 г.
📚«Съедобное - несъедобное» (книги о грибах) — 28 июля 2026 г. в 02:14:41.630
📚«Съедобное - несъедобное» (книги о грибах) Наступила грибная пора. «Любители тихой охоты» спешат за город. Какая радость находить под хвоей и опавшими листьями лесных красавцев: подберёзовиков, рыжиков, белых, маслят… А потом - солить их, мариновать и жарить! Сегодняшнее меню человека невозможно представить без грибов. Они вкусны и очень питательны, поскольку содержат много белка, кальция, цинка, йода и витаминов. Ешь и радуйся! Тем более что собраны они своими руками. Но не всё так однозначно. Грибы могут принести и разочарование, если не сказать больше… Поэтому к грибам надо относиться с осторожностью. Александровская центральная городская библиотека подготовила для вас виртуальный книжный просмотр «СЪЕДОБНОЕ - НЕСЪЕДОБНОЕ». В него вошли книги, которые знакомят читателя с происхождением грибов, их классификацией, с грибными приметами, грибной кулинарией и с советами по выращиванию грибов на приусадебных участках. Ряд книг посвящены мерам предосторожности при сборе и переработке лесных даров, а также симптомами отравления ими и первой медицинской помощи. Мы надеемся, что вы избежите неприятностей, собирая в корзину только самые красивые, здоровые и вкусные грибы. 📒«Всё о грибах. Сбор, переработка, хранение, выращивание: справочник» / Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. 📙«Карманный практический справочник грибника» / сост. Фертиков А.В. 📘Переведенцевы Л.Г. и В.М. «Грибы России» 📗Смирняков Ю.И. «Спутник грибника» 📕«Справочник грибника» / автор-сост. В.Б. Семьянов 📔Федоров Ф.В. «Грибы» Спрашивайте эти книги в нашей библиотеке и учитесь отличать съедобные грибы от несъедобных. Удачной вам грибной «охоты»!