У каждого народа мира есть свой рецепт изделия из теста со своими особенностями и секре... — 28 июля 2026 г. в 09:24:50.343
У каждого народа мира есть свой рецепт изделия из теста со своими особенностями и секретами, которое обжаривается в масле. На заседании кулинарного клуба «Рататуй» граждане с ментальными нарушениями здоровья готовили хворост. Классический сладкий хворост – легкое и хрустящее печенье из детства. В России хворост завоевал статус культовой сладости. Секрет его успеха кроется в простоте состава и волшебной текстуре. Замесив тесто из доступных продуктов получатели социальных услуг приступили к формовке и обжарки изделия во фритюре. Обжаренные тонкие полоски теста напоминают высохшие ветки деревьев- отсюда и произошло название печенья- хворост. Эти воздушные, невероятно хрустящие изделия, присыпанные сахарной пудрой способны преобразить самый обычный прием чая в настоящий праздник.