#ВкусСемейныхТрадиций2026 — 15 июля 2026 г. в 13:15:19.802
#ВкусСемейныхТрадиций2026 В преддверии светлого праздника — Дня семьи, любви и верности семья Дядиченко приняла участие в кулинарном марафоне «Вкус семейных традиций» Печь блины в семье Дядиченко Елены- семейная традиция, объединяющая семью и создающая тепло в доме. Это исконно русское блюдо всегда ассоциируется с семейным кругом, солнцем, теплом. А ещё это очень вкусно, красиво и празднично! Блинчики с вареньем — простой и уютный вариант, который всегда нравится всем. Получилось вкусно и очень душевно. Самый юный член семьи - Дядиченко Алина напекла ароматных блинов и делится со всеми своим рецептом, который передаётся из поколения в поколение. • 2 яйца; • 500 мл молока; • 150 г муки; • 2 столовые ложки сахара; • щепотка соли; • 1 чайная ложка соды (её нужно загасить кипятком прямо в ложке перед добавлением в тесто — так блины получаются особенно нежными и ажурными); • 3 столовые ложки растительного масла. Процесс приготовления: • В миске взбить яйца с сахаром и солью. • Постепенно, постоянно помешивая, добавить просеянную муку — так в тесте не будет комочков. • Когда масса станет похожей на жидкую сметану, влить примерно половину стакана тёплого молока, а затем, помешивая, влить полстакана крутого кипятка. • В самом конце добавить растительное масло и дать тесту постоять 15–20 минут. • Перед выпеканием хорошо разогреть сковороду Блины— это не просто еда, а часть традиций. А ещё у каждого члена семьи есть свой любимый способ подачи: кто-то любит со сметаной, кто-то — с мёдом или вареньем. #ВкусСемейныхТрадиций2026#Бирюки