19 – 25 января – Неделя популяризации подсчёта калорий — 19 января 2026 г. в 13:52:27.361
19 – 25 января – Неделя популяризации подсчёта калорий Хотите питаться правильно, но боитесь запутаться в подсчетах калорий? Тогда для вас идеально подойдет принцип правильной тарелки. Это простой способ составить грамотный рацион на весь день. Ведь меню по такому методу является разнообразным и сбалансированным: углеводы насыщают энергией на весь день, белки являются основным строительным материалом, а клетчатка способствует хорошему пищеварению. В чем секрет? Визуализация этого принципа на тарелке очень помогает не задумываться о количестве еды, пропорциях и в то же время доводит пищевую привычку до автоматизма без постоянного подсчёта калорий. Принцип заключается в делении стандартной тарелки на 3 части: ● половина тарелки (50%) — это фрукты, овощи и зелень, ● четверть (25%) — углеводы, ● еще одна четверть (оставшиеся 25%) — это белки. Овощи и зелень подойдут любые, причём как в сыром, так и в обработанном виде — тушёные, варёные, запечённые. В качестве углеводов подойдут картофель (исключая жареный), гречка, макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб. Белки — яйца, морепродукты, рыба, мясо нежирных сортов, творог, бобовые. Однако не стоит забывать, что на вашей здоровой тарелке должно быть как можно меньше промышленных продуктов (полуфабрикаты, консервы), а лучше, чтобы они и вовсе отсутствовали. А чтобы не бояться превысить необходимое количество еды, можно ориентироваться на метод «кулака и ладони», где объём гарнира соответствует кулаку, белка — размеру ладони без пальцев, овощей — не более 2.