В Слободо-Туринском муниципальном районе состоялось яркое и по-настоящему «вкусное» соб... — 10 сентября 2026 г. в 17:45:26.543
В Слободо-Туринском муниципальном районе состоялось яркое и по-настоящему «вкусное» событие — конкурс кулинарного мастерства «Кулинарный батл-2026», среди граждан пожилого возраста и активистами местного отделения общероссийского общественно-государственного движения детей и молодежи «Движение Первых». В кулинарном поединке приняли участие представители деревни Ермакова — команда «Горячая ложка» и команда села Усть-Ницинское «Казан мира». Конкурс проходил в два насыщенных этапа. Первый — «Огонь и вкус: готовим вместе» — потребовал от участников не только кулинарных талантов, но и мастерства работы на природе. Команды готовили блюда народов России на открытом огне, строго соблюдая технологию приготовления и технику безопасности. Второй этап — «Круг гостеприимства» — стал настоящим праздником культуры. Участники не просто подавали блюда, а превращали презентацию в театрализованный рассказ о традициях, значении рецепта в культуре народа и делились секретами мастерства, передающимися из поколения в поколение. Команда из деревни Ермакова сделала ставку на русскую классику, приготовив на костре «Царскую уху». Участники подчеркнули: уха — блюдо сакральное. В старину говорили: «Рыба без ухи — что свадьба без музыки». «Уха — это не просто варево, это ритуал, объединяющий людей от мала до велика, от бедняка до боярина, — поделились участники команды. — Это символ гостеприимства: пришел путник в дом — первым делом его ухой потчуют, чтобы силы восстановил да духом воспрял». Команда из села Усть-Ницинское представила не менее колоритное блюдо — Шӳрпе (шурпе). Этот традиционный чувашский суп по праву считается жемчужиной национальной кухни. Наваристый, сытный и ароматный, он исторически готовился по самым важным поводам: на большие праздники или во время забоя скота. Презентация «Казана мира» позволила зрителям и жюри прикоснуться к богатой культуре чувашского народа и оценить глубину вкуса этого легендарного блюда. Таким образом, «Кулинарный батл-2026» стал не просто соревнованием, а настоящим праздником вкуса, дружбы и культурного наследия, который оставил теплые воспоминания у всех участников и гостей мероприятия. #Усть_НицинскийКДЦ #ЕрмаковскийДомкульту #Усть_НицинскийДомкультуры #Кулинарныйпоединок2026