РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ — 29 августа 2026 г. в 11:10:01.280
РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим поджарку. Для этого понадобится: ❗Говядина 1000 ❗Соль 5 ❗Лук репчатый свежий 300 ❗Томатная паста 50 Способ приготовления: ✅Мясо промывают холодной проточной водой, зачищают. ✅Подготовленную говядину варят до готовности в кастрюле (периодически снимают образовавшуюся на поверхности пену). ✅Лук нарезают соломкой, пассеруют с добавлением масла 5 минут, затем добавляют в лук томатную пасту, пассеруют еще 10 минут. ✅Вареное мясо нарезают тонким брусочком добавляют к луково-томатной пассеровке и тушат еще 2-3 минуты. Приятного артековского аппетита! Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека