РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА
РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА Сегодня будем готовить тефтели. Ингредиенты: 1.Фарш куриный 500гр 2.Соль 5гр 3.Мука 60 гр для панировки . 4.Для соуса 5.Лук репчатый 50гр 6.Масло растительное 25гр 7.Сливки 22% 250гр 8.Соль 2гр Способ приготовления: СОУС. Лук нарезать кубиком, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета на сковороде, добавить сливки, соль, довести до кипения, снять с огня ФАРШ. Перемешать с солью, сформовать из фарша тефтели, запанировать их в муке. На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить тефтели до золотистой корочки со всех сторон. Залить соусом, накрыть крышкой, убавить газ на минимум, тушить 15 минут. Готовые тефтели подавать с любимым гарниром на выбор. Приятного артековского аппетита! Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека