🎉 Привет, друзья! 🎉
🎉 Привет, друзья! 🎉 Наша команда «Кнопочки» учавствует в марафоне «Счастлив тот, в ком детство есть 6.0» и первое задание «Готовим вместе по‑вологодски»! 👨🍳 Представляем вашему вниманию вологодские намятыши: это лепёшки‑пирожки из картофельного теста. Название пошло от способа приготовления — тесто «наминают» руками до упругости. 💛 Намятыши — часть северной традиции: их пекли в русской печи, а в основе — простые и привычные для Вологодчины продукты. Особенно славятся сиземские намятыши из села Сизьма. Простой рецепт: 🥔 3–4 шт. отварного картофеля; 🥚 2 яйца; 🧂 щепотка соли; 🌾 мука (сколько возьмёт тесто). Как готовить: разомните тёплый картофель, добавьте яйца, соль и муку, наминайте руками до упругости, раскатайте пласт (до 0,5 см), вырежьте кружочки стаканом, выпекайте на смазанном маслом противне или на сковороде. Подавайте со сметаной или вареньем — очень вкусно! 😍 Пусть намятыши станут любимым семейным лакомством! ❤️ Рецепты остальных участников команды «Кнопочки» вы можете увидеть, перейдя по следующим ссылкам! vk.ru/wall141562934_3313 vk.ru/wall99635287_5841 vk.ru/wall1061676599_15 vk.ru/wall736701717_123 https://vk.ru/wall355833359_9097 #ГодДошкольногоОбразования #явоспитатель35 #кнопочки #кутнийугол35