🍉 3 августа – Всемирный день арбуза 🍉 — 3 августа 2026 г. в 05:30:56.348
🍉 3 августа – Всемирный день арбуза 🍉 📌 Сладкий, освежающий, любимый многими плод отмечает сегодня день рождения! В честь Всемирного дня арбуза специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассказали, как выбрать вкусное и безопасное полосатое лакомство. ✅ Место покупки 🔸 Приобретать арбузы следует в местах санкционированной торговли, где можно ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции. 🔸 Реализация бахчевых культур вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена санитарными правилами. Такие арбузы не проходят необходимую санитарную экспертизу. Более того, они могут впитывать в себя вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. 🔸 По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, а арбузы должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах. 🔸Плоды не должны лежать под палящим солнцем или на земле. ✅ Внешний вид 🔸 При выборе бахчевых стоит ориентироваться на внешние признаки и аромат🍉 🔸Обратите внимание, чтобы на кожуре арбуза не было трещин, вмятин или проколов. 🔸 Сухой хвостик у арбуза – признак того, что плод дозрел на грядке. Поэтому, если рядом с хвостиком высох усик, это можно считать гарантией зрелости. 🔸Место, которым плод лежал на земле, должно быть жёлтым или оранжевым (размером с ладонь), а бледное или белое пятно говорит о том, что арбуз сорвали недозрелым. 🔸Также спелый арбуз отличается яркими и контрастными полосами на кожуре. 🔸Спелый арбуз при постукивании издаёт звонкий и гулкий звук, а вот глухой звук может указывать на перезрелость или внутреннюю порчу. ❗️Обратите внимание: ♦️ нельзя приобретать резаные плоды, они могут представлять опасность для здоровья человека; ♦️ не пробуйте арбуз или дыню у продавца. Это может стать причиной отравления или заражения острыми кишечными инфекциями: неизвестно, в каких условиях арбуз резали, были ли вымыты перед этим руки, нож и сам арбуз, сколько пролежал нарезанный плод. 🙄 Для продажи могли нарезать и ранее повреждённый плод, который является идеальной средой для активного размножения бактерий🦠: испорченный участок срезали, а бактерии и продукты их жизнедеятельности остались в мякоти, но не видны глазу. #роспотребнадзорзабайкалье #санпросвет Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум