«Путешествие в Бурятию: Рецепт единства»
«Путешествие в Бурятию: Рецепт единства» Во 2 младшей группе «Нерпёнок», под руководством воспитателя Рязановой Н.И. ,прошёл проект «Народы России». Пять активных и неравнодушных семей откликнулись на предложение отправиться в кулинарное путешествие в Бурятию! Конечно, рассказать о традициях — это важно, но попробовать их на вкус — совсем другое дело! Наши замечательные родители с радостью откликнулись на предложение стать участниками образовательного процесса и принять участие в акции «Рецепт единства». Семьи: Евы Кадировой, Вари Кудряшёвой, Юли Урсеговой, Даши Формалёвой и Дарины Мазанько -первый раз совершили кулинарный подвиг в освоении бурятской кухни! Перед ними стояла непростая задача: приготовить дома настоящие бузы (позы) , попробовать в кругу семьи и прислать фото-отчет. Бузы — знаменитое блюдо бурятской кухни, которое поражает своим вкусом и формой. Это не просто мясо в тесте, а настоящее искусство: внутри бузы обязательно должен оставаться горячий ароматный бульон, а есть их принято руками, аккуратно откусывая тесто с боков, чтобы выпить этот самый бульон. Когда дети после выходных пришли в детский сад –то их восторгу не было предела! Они на перебой рассказывали, как они с родителями стряпали, а потом и пробовали своё кулинарное произведение. Это замечательный, незабываемый, теплый опыт общения в кругу семьи- отложится навсегда в их жизни! Выражаем искреннюю благодарность семьям, которые откликнулись на нашу просьбу и поделились частичкой своего домашнего тепла и кулинарного таланта. Благодаря вам, уважаемые родители, наши дети не только расширяют кругозор, но и учатся уважать и ценить традиции народов России. Ведь дружба начинается с угощения!