Организация питания в ДОУ является важной задачей, поэтому сегодня в детском саду было ... — 29 мая 2026 г. в 16:56:47.609
Организация питания в ДОУ является важной задачей, поэтому сегодня в детском саду было проверка организации горячего питания. Заведующий МДОУ детский сад «Солнышко» Шорохова Т.Н. и председатель родительского комитета Шиловская О.С. провели проверку пищеблока и организацию питания воспитанников в группах. В ходе проверки Шиловская Олеся Сергеевна оценила качество приготовляемых блюд, сняв пробу, посмотрела меню, сравнив его с цикличным 10-дневным , посмотрела технологические карты приготовления блюд на данный день, проверила отбор проб, посмотрела оборудование на пищеблоке, чистоту и порядок, заполнение журналов, особенно бракеражного , а также посмотрела и другие НПА. Олеся Сергеевна осталась довольна результатами визита, отметив соблюдение чистоты и порядка на пищеблоке , приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. По итогам проверки был составлен чек-лист.