МДОУ города Джанкоя Республики Крым "Детский сад № 14 "Ручеёк"
Лайфстайл · 16 февраля 2026 г.
Масленица — народный праздник, посвящённый прощанию с зимой и встрече весны. Длится нед...
Масленица — народный праздник, посвящённый прощанию с зимой и встрече весны. Длится неделю, делится на Узкую (первые три дня) и Широкую. В православной церкви Масленица называется Сырная седмица — последняя неделя перед Великим постом. История • Изначально Масленицу отмечали в конце марта, приурочивая ко дню весеннего равноденствия, когда день становился длиннее ночи, а природа пробуждалась после зимней спячки. Праздник символизировал победу света над тьмой и начало нового аграрного года. • После принятия христианства Масленица стала неделей подготовки к посту. Поскольку традиционное время праздника выпадало на Великий пост, Масленицу сместили на последнюю перед ним неделю. • Происхождение названия единой версии нет. Основная трактовка связана с маслом — символом достатка: весной хватало молока на приготовление масла, сметаны, блинов. Другое предположение — круглый, лоснящийся блин олицетворяет солнце, так предки задабривали светило и просили урожайного года. Традиции • Каждый день недели имеет своё название. Например: понедельник — встреча, вторник — заигрыши, среда — лакомка, четверг — разгул, широкий четверг, перелом, пятница — тещины вечерки, суббота — золовкины посиделки, воскресенье — проводы, прощёный день. • Традиционные развлечения: катание на лошадях, с горок, на качелях, кулачные бои, визиты в гости к родственникам, в том числе хождение к тёще на блины. • Молодёжные посиделки с танцами и песнями, во время которых парни могли познакомиться с девушками и присмотреть себе невесту. • В некоторых регионах — спускание с горы горящего колеса: его обматывали соломой или старыми тряпками и поджигали. Горящее колесо символизировало энергию солнца, а его стремительное движение как бы запускало пробуждение земли от зимнего сна. • Разжигание костров, в которых сжигались старые вещи и чучело Масленицы. • В последний день — «Прощёное воскресенье» — люди просили друг у друга прощения за все обиды, чтобы вступить в пост с чистым сердцем. Блюда • Главное блюдо — блины. Их можно сочетать с разнообразными начинками: творог, сметана, икра, рыба, морепродукты, яйца, капуста и другие овощи. • Другие традиционные блюда: разнообразные оладьи, сырники из творога, вареники с творогом, картофелем, ягодами, хворост, муравейник и другие десерты, рыбные блюда всех видов, молочные каши, творожные запеканки. • На Руси существовал обычай: первый блин отдавали нищим, чтобы те почтили память ушедших. Приметы • Особое внимание уделяли блинам: если первый получался румяным и тонким — год обещал быть удачным, если толстым — сулил много тяжёлой работы. Ровный блин считался знаком гармонии, а бледный — возможных семейных трудностей. • По погоде на Масленицу судили о предстоящих весне и лете: солнечные дни предвещали раннее тепло, морозы — затяжную весну. Длинные сосульки сулили хороший урожай, сильный ветер — дождливое лето, а капель в середине масленичной недели — скорое потепление. • Блины не резали ножом, опасаясь накликать ссоры.