✍️День малинового варенья — это неофициальный, но очень популярный в России гастрономич...
✍️День малинового варенья — это неофициальный, но очень популярный в России гастрономический праздник. Он ежегодно отмечается 16 августа. В 2026 году этот день выпадает на воскресенье. История и суть праздника. ✍️Праздник появился совсем недавно — в 2015 году. Поскольку праздник молодой, устоявшихся ритуалов немного, но они уже формируются вокруг главной ценности дня — малины: домашние чаепития — собраться с семьей или друзьями за чашкой чая, открыть свежесваренную банку или достать прошлогодние запасы. ✔️Рестораны и пекарни часто вводят в меню специальные десерты: от классического малинового пирога до модной панакоты или чизкейка с малиновым вареньем. ✔️Ярмарки и фестивали. Во многих городах проходят тематические ярмарки меда, ягод и домашних сладостей, где можно купить фермерскую малину или необычные виды варенья (например, с базиликом, розмарином или кедровыми орешками). ✔️Обмен рецептами. Люди делятся в соцсетях фотографиями своих баночек и старинными семейными способами приготовления. Сегодняшний день — отличный повод вспомнить бабушкины рецепты, создать свой собственный фирменный способ заготовки или просто насладиться ложечкой ароматного варенья, запивая его горячим чаем☕️ #праздник #традиции