Новое блюдо для фотоконкурса «Кулинарное путешествие по России»!
Новое блюдо для фотоконкурса «Кулинарное путешествие по России»! Знакомьтесь с настоящей жемчужиной гастрономической культуры тюркских народов России! Перед вами кыстыбый — вкуснейшая лепёшка с нежной начинкой. Простая в приготовлении, невероятно сытная и до умопомрачения аппетитная. Что может быть лучше свежеиспечённой, ещё горячей лепёшки, в которую заботливо завернули картофельное пюре или сладкую пшённую кашу? Для семьи Зариповых это вкус уюта, домашнего тепла и воспоминаний о семейных застольях. Кыстыбый по праву считается татарским блюдом, но его история — это прекрасный пример кулинарной дружбы. Очень быстро он стал своим и полюбился в башкирской, удмуртской и чувашской кухнях, объединив всех нас за одним столом. Спасибо семье Зариповых, что поделились с нами не просто фотографией, а вкусом нашей многонациональной страны!