Куриная печень в сметанном соусе
Куриная печень в сметанном соусе Нежное, ароматное блюдо, которое готовится быстро и подходит к любому гарниру. Ингредиенты: • куриная печень — 450 г • одна луковица • сметана — 250 г • сливочное масло — 50 г • соль и перец — по вкусу Как готовить: 1⃣ Промойте печень и нарежьте её небольшими кусочками. 2⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами. 3⃣ Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте лук до золотистого оттенка. 4⃣ Добавьте к луку печень и готовьте около 5 минут на среднем огне. 5⃣ Введите сметану, посолите, поперчите, перемешайте и тушите ещё 8–10 минут на слабом огне. Готово — подавайте блюдо горячим. Можно сочетать с рисом, картофельным пюре, пастой, овощами или свежим салатом.