Найден рецепт самой сочной домашней шаурмы, после которой доставку заказывать уже не за...
Найден рецепт самой сочной домашней шаурмы, после которой доставку заказывать уже не захочется Готовится максимально просто и из обычных продуктов, никакие кулинарные навыки не нужны, а результат получается не хуже, чем в любимой шаурмечной Ингредиенты: — Курица (окорочок или мякоть бедра) 500-700 г — Лаваш — Помидоры 6 черри или 1-2 обычных — Огурец 1-2 шт. — Молодая капуста по вкусу — Карри — Паприка — Чёрный молотый перец — Приправа для курицы — Соль — Растительное масло Соус: — Майонез 100 г — Сметана 100 г — Чеснок 2-3 зубчика — Хмели-сунели ½ ч. л. — Чёрный перец щепотка — Укроп по вкусу — Прованские травы по вкусу Как готовить: — Обжариваем курицу со специями до золотистой корочки — Нарезаем овощи и шинкуем капусту — Смешиваем все ингредиенты для соуса — Смазываем лаваш соусом, добавляем мясо и овощи — Заворачиваем и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Сохраняем и тестируем.