МС

Мечты сбываются на пенсии

Лайфстайл · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥕 Почему я выбираю заморозку борщевой заправки?

🥕 Почему я выбираю заморозку борщевой заправки? Для меня главный плюс — максимум пользы и минимум хлопот. ❤️ ✨ Не нужно стерилизовать банки. ✨ Не нужен уксус. ✨ Сохраняются цвет, аромат и вкус овощей. ✨ Можно заморозить порциями — достал пакет и сразу в кастрюлю. ✨ Зимой огромная экономия времени. Ингредиенты:🧅🥕🌶🫑🍅 Свёкла — 500 г Морковь — 400 г Лук репчатый — 250 г Болгарский перец — 400 г Свежие томаты - 400 г (или томатная паста –3 ст. л. ) Растительное масло — 3 ст. л. Натереть свеклу и морковь на терке (я крупно измельчаю). Лук и перец мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить болгарский перец, свеклу и томаты (или томатную пасту). Тушите овощи на среднем огне 15–20 минут, помешивая. Остудить. Разложить по емкостям или пакетам., и отправить в морозильную камеру. Борщевая заправка готова!🍛 Вот за это я и люблю заморозку — зимой достал заготовку, добавил в кастрюлю, и аромат лета снова на нашей кухне. ❤️