🌱 Не выбрасываем листья хрена! Готовим пикантную намазку!
🌱 Не выбрасываем листья хрена! Готовим пикантную намазку! Оказывается, из молодых листьев хрена можно приготовить интересную зелёную закуску. Делюсь своим рецептом! Молодые листочки промываем, хорошо просушиваем и убираем жёсткие стебли. Сначала измельчаем листья, потом добавляем чеснок, перец и зелень. Всё снова перемалываем. Теперь добавляем растительное масло, цедру лимона, сок половины лимона, чайную ложку сахара и две чайные ложки соли. Облепиховое масло можно добавить по желанию. Я добавляю его, потому что мне так больше нравится. 🌿 🌶️ Перец выбирайте по вкусу: острый — для любителей огонька, сладкий — для более мягкого вкуса. Грецкие орехи тоже можно добавить, но я готовлю без них. Всё перемалываем до однородности и раскладываем по небольшим ёмкостям. Я храню намазку в морозильной камере. Все пропорции можно менять под себя — здесь каждый сам себе повар! 😊 Подписывайтесь на наш канал "Мечты сбываются на пенсии "🌳🌷🏡