Медиа-центр «Приангарье» | Новости Иркутска и Иркутской области
Новости · 20 октября 2026 г.
Как выбрать хороший хлеб и на что обратить внимание в магазине?
Как выбрать хороший хлеб и на что обратить внимание в магазине? Упаковка, состав, внешний вид и срок годности – при выборе хлеба значение имеет не только вкус. Если покупаете его в пекарне, стоит уточнить состав у продавца, а при выборе упакованного продукта – внимательно изучить информацию на этикетке и проверить целостность упаковки. При этом контроль начинается задолго до появления хлеба на прилавке: зерно и продукты его переработки проверяют на разных этапах – от урожая и транспортировки до производства муки и готовой выпечки. Собрали основные рекомендации по выбору хлеба и контролю его безопасности – в карточках. По информации ФГБУ «ЦОК АПК». 📲 Газета «Областная» 📝 Мы в ВК | Дзен | ТГ