🍬 Петербургское кондитерское предприятие ООО "Фабрика Ацтек" внедрило бережливые техно...
🍬 Петербургское кондитерское предприятие ООО "Фабрика Ацтек" внедрило бережливые технологии Производство марципановых конфет перестроили так, что выработка выросла на 10,5%, а процессы ускорились почти на пятую часть — на 18,6%. Годовой экономический эффект оценивают в 12,9 млн рублей — без дополнительных вложений. На фабрике убрали простои в ожидании оснастки, сократили время переналадки и добавили формовочные машины. Численность в потоке снизили без увольнений — людей перераспределили. Помог Региональный центр компетенций: компания обратилась туда в марте, сотрудников обучили инструментам бережливого производства. Теперь опыт переносят на другие линии. Медиа Ток в МАХ и Telegram
67 просмотров