🧁 Сахар и гиперактивность: устойчивый миф, который пора оставить в прошлом! — 30 мая 2026 г. в 15:13:13.308
🧁 Сахар и гиперактивность: устойчивый миф, который пора оставить в прошлом! Знакомая фраза «убрали сладкое — ребенок стал спокойнее»? Разбираем это заблуждение с точки зрения науки. ❓Откуда он взялся: Миф зародился в 1973-ем году после выхода книги аллерголога Бенджамина Файнгольда. Педиатр утверждал, что исключение сахара и искусственных добавок улучшает поведение и внимание. Позже выяснилось, что его выводы базировались на несовершенных результатах. 🤔 Что показали качественные исследования: В 1995 году вышло метаисследование, объединившее 23 работы, соответствующие строгим критериям доказательности. Вывод однозначен: сахар не влияет на поведение или когнитивные способности детей. 💥 Почему миф так живуч? Родители часто путают причину и следствие. Дети едят сладкое на праздниках, но гиперактивность в этих ситуациях вызывает не сахар, а атмосфера: гости, игры, нарушение привычного режима и общее возбуждение. 📌 Разумеется, избыток свободных сахаров вреден для здоровья: кариес, набор веса, метаболические нарушения. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать их до 5–10% от общей калорийности суточного рациона. Но вот поведенческих эффектов, которых так боятся родители, наука так и не обнаружила. С любовью, ваш Медиацентр 💙 Автор текста: Анастасия Филина Дизайнер: Ксения Немаева