🍿 Первый, а ты знал, как кукуруза превращается в попкорн?
🍿 Первый, а ты знал, как кукуруза превращается в попкорн? Всё дело в воде, которая прячется внутри каждого зёрнышка кукурузы! При нагревании она испаряется, давление растёт, и твёрдая оболочка лопается. Горячий крахмал резко расширяется и застывает, образуя знакомое воздушное лакомство. Кстати, для его приготовления подходят только специальные сорта кукурузы с прочной оболочкой. А ты какой попкорн любишь больше: сладкий или солёный? #МедиадомПервых
55 просмотров