Мороженое: выбираем качественное — 17 июля 2026 г. в 12:50:29.149
Мороженое: выбираем качественное На что ориентироваться при покупке любимого лакомства, рассказала каналу «Мурашко по коже» врач-диетолог, руководитель Клиники коррекции веса и диетологии ГКБ №1 имени Н.И. Пирогова, эксперт ЗОЖ-сообщества «Московское здоровье» Светлана Исакова. ✅ В пломбире, сливочном и молочном мороженом на первом месте в описании состава должны стоять сливки или молоко. Чем меньше ингредиентов, тем полезнее десерт. ✅ На упаковке классического мороженого указывается «пломбир», «молочное» или «сливочное». Любое упоминание о растительных жирах – означает, что часть молочных жиров заменена растительными. ✅ Упаковка должна быть целая, сухая и ровная – это показатель того, что мороженое правильно везли и хранили. ✅ Если мороженое долго держит форму, в нём есть растительные жиры. ✅ Мороженое должно быть однородной структуры. Если есть хлопья, сгустки, кристаллы, значит, десерт неправильно хранили, и он может быть испорчен. Ведущий агрегатор по медицине 🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ