#Когданебыломедицины
#Когданебыломедицины Виноград и молодое вино: осеннее «лекарство» из средневековья, которое современная медицина не подтверждает. В средневековых календарях, восходящих к Салернской школе здоровья, сохранился совет на осень: есть виноград и пить молодое вино. Считалось, что это «лечит тело и вызывает послабление», готовя организм к зиме. С точки зрения современной медицины, виноград полезен, но «лечить тело» вином — уже не про доказательную медицину. В гуморальной медицине «послабление» было целью — осенью очищали организм от избытка «сухих» и «холодных» гуморов. Виноград и вино в этой логике обладали нужными свойствами. Что говорит наука о винограде: полифенолы, ресвератрол, клетчатка, витамины B, калий. Они связаны с антиоксидантным и противовоспалительным действием в экспериментах. Но клинических доказательств, что виноград «лечит» заболевания или «очищает» организм, нет. Это полезный продукт, но не лекарство. Алкоголь — канцероген группы 1, как асбест и табак. Этанол вызывает минимум семь типов рака. Даже «умеренное» вино несёт онкологический риск, и потенциальные кардиопротективные эффекты его не перевешивают. Виноград как сезонный продукт — да. Молодое вино как «лекарство» — исторический курьёз. Ведущий агрегатор по медицине 🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ