А вы знали, что мёд — это не просто сладкое лакомство? Вот несколько удивительных факто...
А вы знали, что мёд — это не просто сладкое лакомство? Вот несколько удивительных фактов об этом продукте: - Происхождение слова. Слово «мёд» имеет еврейские корни и дословно переводится как «чары» или «наделённый магией». - Античное долголетие. Выдающийся врач древности Гиппократ, постоянно употреблявший мёд, прожил до 110 лет! Это в те времена, когда средняя продолжительность жизни составляла около 40 лет. - Труд пчёл. Чтобы получить всего два килограмма мёда, пчёлам необходимо собрать пять килограммов нектара. - Древний холодильник. Раньше жители жарких стран использовали мёд для сохранения мяса: тушку обмазывали мёдом и закапывали в землю. Благодаря своим антибактериальным свойствам он не давал продукту портиться. - Состав. Мёд на 80% состоит из сахаров (в основном фруктозы и глюкозы), а оставшиеся 2% содержат впечатляющий набор биологически активных веществ: минералы (калий, кальций, магний, железо) и витамины группы B.