Наступил очередной сезон продажи свежего мёда и общество накрыли очередные скандалы/инт... — 2 сентября 2026 г. в 06:10:54.661
Наступил очередной сезон продажи свежего мёда и общество накрыли очередные скандалы/интриги/расследования на фоне якобы очередной проверки мёда от Роскачества. Вопрос: «а ты читала, что башкирский мёд…?!» мне задало такое количество человек, что решила разложить всё по полочкам. Давайте разберемся с результатами проверки в свете РЕГИОНАЛЬНОЙ принадлежности. 🐝 И сразу обозначу важный момент - продавец в ритейле и на МП в 90% случаев не является производителем мёда. 🍯 что проверяли: - 16 товаров - 8 шт мёд цветочный натуральный (в том числе: луговой, таежный, разнотравье, целебный, алтайский); 6 шт — гречишный мёд, 1 шт— с мумие Strong, 1 шт — цветочный полифлорный «Акациевый» 👨🏻💼кого проверяли - 13 торговых марок с разных❗️ регионов 🛍️ где проверяли: - интернет-магазины и крупные ритейлы: «Азбука вкуса», «Ашан», «Глобус», «Дикси», «Магнит», «Перекрёсток», так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. 🐝 на что проверяли - соотношение массовых долей фруктозы и глюкозы, пролин, диастазное число, пыльцевой анализ, территориальная принадлежность, ГМФ 🟢 2 торговые марки полностью всю проверку прошли ⚪️ 4 торговые марок в нейтральной зоне, там мед не прошел проверку по показателям не влияющим критично на качество мёда. 🔴 7 марок проверку не прошли Так вот, в иследовании из 13ти торговых марок: - 5 из Алтая - 3 из Москвы - 2 из СПБ - 1 из Тамбова - 2 из Башкирии Их этих двух башкирских марок 1 в нейтральной зоне и 1 в красной зоне. Давайте разбираться с производителем из красной зоны: - исследуемый продукт «с мумие Strong» - какое отношение этот продукт имеет к Башкортостану? Мумиё не башкирский продукт. А ведь мёды проверяли на территориальную принадлежность. - если посмотреть на данные в статье, то на банке продукта указан ГОСТ, хотя этот продукт может продаваться только по ТУ, потому что это смесь мёда и сторонней добавки. Я считаю не корректным сравнение в одном исследовании продуктов, которые регулируются ГОСТами (чистый мёд) и ТУ (мёд с добавками) - к самому продвцу тоже много вопросов, если посмотреть его ассортимент, то там и мед акациевый, и боярышниковый, и чабрецовый, есть и какая то царская липа и даже есть японская липа. Какое это всё имеет отношение к Башкирии, как к региону производящему мёд? Продавец может быть зарегистриован где угодно. Выводы - уважемые читатели, как нашего блога, так и всего остального - пожалуйста, не ведитесь на сомнительные заголовки новостных пабликов! Не ведитесь на хайп! Вот просто внимательное чтение и немного включенных мозгов и мы видим, что в статье ни слова о том, что башкирский мёд подделка или плохой. Ни слова вообще о какой либо республике в целом и мёде этих республик в частности. Только информация о магазинах и конкретных продавцах. И не более! Печалит то, что наши новостные башкирские паблики перевернули всю информацию и начали хайповать громкими заголовками порочащими местный продукт и местного производителя. Дальше это разойдется по федеральным каналам. И так каждый год Зачем? Почему, вместо поддержки национального достояния и отстаивания его чести, отрицательный хайп? Мы с коллегой задали этот вопрос одному паблику. В ответ тишина… Ссылка на исследование Роскачества