В его составе есть соляная кислота, которая помогает расщеплять пищу и уничтожать многи...
В его составе есть соляная кислота, которая помогает расщеплять пищу и уничтожать многие микроорганизмы. В норме pH желудочного сока может составлять 1–2. Чем ниже этот показатель, тем кислее среда. Для сравнения: нейтральным считается pH 7 — такой, например, у чистой воды. Сам желудок защищен от этого разрушительного воздействия. Его стенки покрыты специальной слизью, которая помогает нейтрализовать кислоту, предотвращая повреждение тканей. Кроме того, клетки слизистой оболочки постоянно обновляются. Если защитный барьер нарушается, кислота может повреждать стенки желудка и способствовать образованию язв.
1 651 просмотров