🧆 Сочные котлетки с грибным соусом — 25 мая 2026 г. в 07:02:02.308
🧆 Сочные котлетки с грибным соусом 📝 Ингредиенты: Фарш - 400 гр Лук - 1 шт Хлеб белый - 50 гр Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт Для соуса: Шампиньоны - 250 гр Чеснок - 1 зубчик Масло сливочное - 30 гр Мука - 1 ст.л Молоко - 300 мл Мускатный орех (по вкусу) Перец черный молотый (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Хлеб вымочить в молоке, отжать лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, шарф, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности, отложить отдельно 2. Шампиньоны нарезать слайсами, чеснок раздавить, обжарить вместе 3. Добавить сливочное масло. Когда растопится, всыпать муку к маслу и хорошо смешать, влить горячее молоко. Довести до кипения 4. Вернуть котлеты в сковороду к соусу, на небольшом огне под крышкой довести до готовности Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 Мегаповар