Картошка с рёбрами по дачному! 🍽
Картошка с рёбрами по дачному! 🍽 Как мы мечтали после зимы наконец то что нибудь приготовить в казане! На печи! С дымком! 🥳 И вот она, наша картошечка с рёбрами по дачному! 🥰 Рецепт прост: ☘️ Лук нарезаем не мелко, чтобы не растворился, ☘️ Морковь можно кружочками, дольками, брусками. Кому как нравиться, ☘️ Разогреваем в казане растительное масло и пассируем лук с морковью до мягкости. ☘️ Как только лук начнёт принимать золотистый цвет высыпаем в казан нарезанные свиные рёбра. Я их не рубил, мне лень, ☘️ Обжариваем рёбра со всех сторон, что бы закупорить сок в мясе, где то минут 5, доливаем немного воды и закрываем крышкой, ☘️ Через 15 минут добавляем нарезанную кубиками или дольками картошку. ☘️ Добавляем соль, чёрный перец и итальянские травы. Всё по вкусу. Закрываем крышкой, ☘️ Тушим, периодически помешивая, до готовности картошки! Всё! Блюдо готово! 👌 Приятного аппетита! 🤗 🫱 Наш канал в Телеграмм!